Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍. BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI, wkwkwkwk. Kali ini kita berbagi resep cara membuat basko ikan kenyal pakai blender dan anti gagal tentunya. Ikannya kita pakai ikan cakalang ya karena durinya Gak diduga anak saya yang tidak suka bau amis ikan ternyata suka bakso ikan hehe.

Kalau ayamnya mateng biasanya jadinya lembek gak mau kenyal ketika dimasak. Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍 menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍 :

250 gr daging ayam.
250 gr daging sapi.
150 gr sagu.
3 siung bawang putih.
2 sdm bawang merah.
50-75 gr es batu.
1 bh putih telur.
1 sdm gula pasir.
Secukupnya garam.
Secukupnya merica.
Secukupnya baking powder.

Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Pemakaian daging yang kurang segar akan menghasilkan bakso sapi yang kurang sedap dan kurang kenyal. Sehingga orang-orang lebih suka menambahkan obat. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍 :

Blender daging dan ayam dengan bawang merah, bawang putih, es batu dan putih telur sampai halus......
Setelah halus, pindahkan ke wadah, masukkan tepung sagu, gula, garam, merica dan baking powder, aduk rata.
Didihkan air, lalu matikan...bulatkan adonan bakso, bs dengan 2 sendok atau kl aq ambil segenggam adonan dan pencet smp keluar d ujung antara jempol dan telunjuk, masukkan ke air, sampai habis seluruhnya...nyalakan kompor dan tunggu sampai mendidih....bakso kenyal ready 😋.

Gunakan air es saat daging dihaluskan, air es. Biasanya, untuk memperoleh bakso yang kenyal kita pergi ke tempat penggilingan daging atau menggunakan food processor. Tapi bagaimana bila kita tidak menemukan tempat penggilingan daging yang higienis atau tidak memiliki food. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar.