Bakso ayam blender tanpa telur. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Tuang adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu masukkan tepung sagu perlahan sambil diuleni. Telur gulung, kali ini memadukannya dengan bakso ayam biar lebih Endeuuuus. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender tanpa telur menggunakan 22 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender tanpa telur :
- 250 gr dada ayam tanpa tulang,.
- Air untuk merebus sesuaikan jumlah ayam.
- Bumbu Pentol Bakso:.
- 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan.
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdm masako ayam.
- 4 buah es batu kecil.
- Bumbu Kuah Bakso :.
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan.
- 1 sdt kemiri halus (sangrai, haluskan).
- 1/2 sdm masako ayam.
- Daun bawang.
- Bahan tambahan:.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- Mie bihun/mie kuning.
- Pakcoy.
Hasilnya enak kenyal gurih, mirip seperti yang dijual di supermarket. Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya. Dalam food processor atau blender kering, haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah, dan es batu hingga halus serta tercampur rata. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender tanpa telur :
- Potong dada kecil-kecil dan blender hingga halus. Setelah daging ayam halus masukkan es batu dan bumbu pentol bakso lainnya..
- Masak air hingga mendidih, setelah itu matikan kompor. Bentuk bulatan bakso da masukkan ke dalam panci. Setelah semua terbentuk, nyalakan kompor kembali. Tunggu hingga pentol mengapung..
- Setelah mengapung, pindahkan pentol bakso ke wadah lain, gunakan air sisa memasak bakso tadi untuk kuah..
- Masukkan bumbu halus bakso. Tunggu 7 menit baru masukkan daun bawang. Tes rasa, kalau sudah OK, matikan..
- Sebelum menyajikan, masukkan pentol ke dalam kuah dan didihkan kuah bakso kembali. Agar ketika disajikan bakso dalam keadaan panas..
- Selamat mencoba ♥️.
Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Campur tepung tapioka, gula, garam, dan lada bubuk. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang Jika blender Anda tidak memiliki kapasitas tersebut, sebaiknya gunakan daging yang teksturnya lunak. Masukkan sebagian es batu dan sebagian putih telur, lalu proses kembali hingga daging.