BAKSO BAKAR SALMON & GEMBUS PEDAS - #MasakanRumahan. Peluang Usaha Bakso Bakar di Indonesia Bakso yang sering kita jumpai biasanya disajikan dengan kuah di dalam mangkok, ditambah dengan mie dan juga tahu. Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish. The taste is average but the queue was a bit much.
Dimana bakso jenis ini disajikan tanpa menggunakan kuah. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Kamu dapat dengan mudah membuat BAKSO BAKAR SALMON & GEMBUS PEDAS - #MasakanRumahan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BAKSO BAKAR SALMON & GEMBUS PEDAS - #MasakanRumahan :
- Bakso Salmon.
- Gembus.
- Olive Oil.
- Bumbu Rempah:.
- Bawang Merah.
- Bawang Putih.
- Kemiri.
- Cabe.
- Daun Salam.
- Lengkuas.
- Bumbu Perasa:.
- Gula.
- Garam.
- Kaldu Bubuk.
- Kecap Manis.
- Bahan Tambahan:.
- Tusuk Sate.
Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Bahan Bakso Bakar Bumbu Kacang. bakso-sapi/bakso-ayam secukupnya. tusuk sate secukupnya. Dan terakhir bakar bakso tersebut diatas teflon yang sudah diolesi margarin menggunakan api kecil.
Langkah-langkah untuk membuat BAKSO BAKAR SALMON & GEMBUS PEDAS - #MasakanRumahan :
- Haluskan bumbu rempah kecuali daun salam & lengkuas, tumis hingga harum.
- Tambahkan bumbu perasa dan sedikit air, aduk merata.
- Masukkan bakso salmon dan gembus, aduk pelan agar gembus tidak hancur.
- Masak hingga air menyusut, matikan api.
- Tusuk bahan bakso dg tusukan sate.
- Ambil bumbu sisa menumis, campur dg kecap manis utk bahan olesan.
- Bakar sate di atas teflon atau panggangan, oles 2x ato sesuai selera.
Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas. Bakso bakar digemari oleh segala usia dan kalangan.