Bakso Ayam homemade. Making homemade Indonesian chicken meatballs (bakso ayam) at home. You can enjoy the meatballs as is, or use them in many other Indonesian recipes. Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food.
Lihat juga resep Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal enak lainnya! Assalamualaikum moms, di video kali ini aku mau share RESEP MEMBUAT BAKSO AYAM HOMEMADE, bakso ayam ini aku buat sendiri dengan blender yang ada di rumah, aku pakai blender cosmos blenz, dan ini. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam homemade menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam homemade :
- 300 gram daging dada ayam.
- 3 sdm tepung sagu tani.
- 5 siung bawang putih, cincang kasar dan goreng dgn sedkt minyak.
- 1 sdm bawang goreng.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir putih telur.
- 50 ml air es.
Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam homemade :
- Cuci bersih daging ayam dan pot2 kemudian masukin ke food processor bersama bawang putih dan bawang merah goreng.
- Keluarkan adonan yg sudah halus ke baskom kemudian masukkan smua bahan kecuali putih telur dan air es, aduk rata.
- Terakhir masukkan putih telur dan air es, jgn lupa koreksi rasanya ya.
- Bentuk bulatan dengan bantuan tangan dan sendok seperti gbr disamping, buat kecil2 aza ya karena bisa mengembang baksonya, saia nya buat kegedean alhasil baksonya guede2...hihihihihi.
- Cemplungkan ke air mendidih, dan masak hingga mengapung artinya bakso sudah matang.
- Untuk lebih matang lagi saya kukus lagi selama 5 menit dan bakso pun siap digunakan (bsa untuk kuah bakso, goreng, bakar, dll) atau bsa disimpan di freezer utk digunakan kemudian hari.
Bukannya saya anti dg bakso yg beredar diluaran, atau bakso yg digiling dipasar, tapi kalau bisa bikin bakso sendiri dirumah dengan bahan yang fresh, prosesnya bersih, sehat karena bebas bahan pengenyal, pemutih & pengawet kenapa harus beli? saya pilih bikin bakso. Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade yang Segar. Aku terbiasa bantuin orang tua ku masak dulu sebelum aku menikah. Dan keluarga kami sangat menyukai dengan yang namanya bakso. Nah, kali itu ibu ku dengan pedenya mengganti daging sapi dengan daging ayam karena saat itu daging sapi mahal.