Baso Aci kuah pedesss.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Aci kuah pedesss menggunakan 6 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Aci kuah pedesss :
- 15 sdm tepung tapioka.
- 6 sdm tepung terigu.
- Garam.
- Penyedap (saya pake Masako ayam).
- Cabe bubuk.
- Jeruk limau.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci kuah pedesss :
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah, tambah kan garam dan penyedap secukupnya.
- Didihkan air, satu atau dua gelas.
- Stelah air mendidih, masukan sedikit2 ke adonan tadi, (pakai sendok aja soalnya panas), diaduk sampai Kalis tdk lengket di tangan dan bisa dibentuk.
- Bulat2 sampai habis.
- Didihkan air lagi lebih banyak dr yg tadi, kira2 5 gelas, setelah air mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dibulat2 tadi satu2 biar gak nempel2.
- Tunggu sampai baso Aci nya mengapung, setelah mengapung, angkat tiriskan, air nya buang.
- Kuah : didihkan lagi air, stlah mendidih, masukan baso Aci garam dan penyedap, di icip2 dirasa sdh mantap sajikan di mangkok kasih perasan jeruk limau.