Name: Baso Aci Kuah
Ingredients: 20 buah Baso Aci (Siap pakai); 3 buah Tahu Putih, Potong segitiga (Opsional); 8 buah Batagor Kering; 3 genggam Siomay Kering; 500 ml Air; ◾️Bumbu Halus:; 2 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Rawit Merah, Utuh; 1 bks Kaldu Bubuk Ayam; Secukupnya Garam, Gula Pasir; ◾Pelengkap:; Cabe Bubuk Kasar/Boncabe; Saus Sambal; Kecap Manis; 5 bks Pilus Cikur; 3 buah Jeruk Limau, Belah 2

Baso Aci Kuah.

Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Aci Kuah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Aci Kuah :

20 buah Baso Aci (Siap pakai).
3 buah Tahu Putih, Potong segitiga (Opsional).
8 buah Batagor Kering.
3 genggam Siomay Kering.
500 ml Air.
◾️Bumbu Halus:.
2 siung Bawang Merah.
3 siung Bawang Putih.
3 buah Cabe Rawit Merah, Utuh.
1 bks Kaldu Bubuk Ayam.
Secukupnya Garam, Gula Pasir.
◾Pelengkap:.
Cabe Bubuk Kasar/Boncabe.
Saus Sambal.
Kecap Manis.
5 bks Pilus Cikur.
3 buah Jeruk Limau, Belah 2.

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Kuah :

Panaskan air. Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
Masukkan baso aci dan tahu. Masak sampai baso aci mengapung dan matang. Tes rasa..
Masukkan batagor dan siomay kering. Masak sebentar saja sampai layu. Matikan kompor..
Sajikan hangat dengan taburan pilus cikur dan perasan jeruk limau. Nb: 1/2 buah jeruk limau diperas airnya untuk 1 porsi baso aci. #semangatmencoba 😊.