Baso aci kuah ayam ummah. Bakso Tahu Kuah bahan bahannya tahu satu kotak tepung. Bahan dan cara membuat: - Geprek bawang putih, lalu cincang kasar - Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu hingga panas. Jika telah panas, tumis pawang putih hingga layu - Didihkan air di panci besar.
Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso aci kuah ayam ummah menggunakan 22 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso aci kuah ayam ummah :
- Bahan baso aci.
- 5 sendok makan tepung tapioka.
- 2 sendok makan tepung sagu.
- 3 sendok makan tepung terigu.
- 2 siung bawang putih goreng.
- 1 sedok teh garam.
- 1 sendok kaldu jamur/ kaldu ayam.
- Kaldu.
- 2 siung bawang putih goreng.
- 1/4 sendok lada.
- 5 gelas air.
- Bahan isian baso.
- 1 buah Sosis.
- 2 buah Cabe rawit.
- 3 sendok makan Abon.
- Bahan pelengkap.
- 3 siung bawang merah.
- 1 batang daun bawang.
- 3 buah tahu putih.
- 4 buah baso sapi siap saji.
- Saos cabe.
- Kecap.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Langkah-langkah untuk membuat Baso aci kuah ayam ummah :
- Bahan untuk membuah baso Rebus air 1 gelas air setelah mendidih masukan kaldu jamur dan garam angkat.
- Campur semua tepung aduk” setelah itu masukan air kaldu campurkan aduk” dengan sendok sampe kalis sampe bisa untuk dibuat adonan.
- Potong tahu menjaid 2 bagian kerok isi tahu untuk tempat adonan (untuk membuat tahu isi baso) setelah itu isi tahu dengan adonan baso acinya.
- Potong sosis, cabe dan siapkan abon untuk isian.. isi adonan baso dengan sosis, cabe dan abon sampe habis (isian sesua selera ya kebetulan yg ada ini dirumah).
- Panaskan 3 gelas air sampe mendidih masukan baso aci bisa baso isi sosis dulu next cabe abon selanjutnya sampe tahu isi baso angkat klo baso sudah mengapung.
- Siapkan 4 gelas air masak sampe mendidih masukan kaldu jamur, garam, lada (kalau punya tulang ayam atau daging bisa dimasukan ya) masak sampe 15menitan klo pake tulang masak sampe kaldu tulangnya keluar..
- Masukan baso acinya dan tahu basonya ke dalam kaldu 5 menitan setelah itu baso siap untuk dihidangkan.
- Siapkan dengan jerus nipis purut, saos cabe dan kecap manis.
Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam Penjelasan lengkap seputar Resep Bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.