Batagor kuah baso aci. Pelengkap: Tahu putih Batagor kering Sukro. Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bakso Aci nya. Cilok Bakso Aci instan,Seblak cuanki instan,mie tachi instan,Batagor kuah instan,siap seduh.

Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG.
Kamu dapat dengan mudah membuat Batagor kuah baso aci menggunakan 19 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Batagor kuah baso aci :

100 gr tepung tapioka.
100 gr tepung terigu.
1 sdt Ladaku lada bubuk.
3 siung bawang putih.
secukupnya Garam.
Tahu putih/tahu coklat.
Daun bawang rajang halus.
Utk saosnya/kuah nya :.
7 butir cabe merah.
5 butir cabe rawit merah.
secukupnya Gula pasir.
1 sdt Garam.
Daun bawang rajang halus.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
Penyedap rasa klo aku pake royco 1sdm aja.
Saos sachet sambal abc 2bungkus.
secukupnya Air matang.
Minyak goreng utk menumis.

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor, otak-otak, cikur, ceker dan sebagainya. Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Untuk kuah baso aci, tumis bawang bombay hingga wangi.

Langkah-langkah untuk membuat Batagor kuah baso aci :

Campur tepung terigu tepung tapioka garam ladaku daun bawang bawang putih yg sudah dihaluskan kasih air sedikit bentuk adonan hingga kalis.. Bentuk bulat2 seperti baso lalu rebus kasih sedikit minyak goreng pada rebusan air baso agar baso tidak lengket di panci rebus hingga baso aci matang angkat dan tiriskan...
Siapkan tahu potong segitiga belah tengahnya jangan sampe putus utk diisi sama aci.. Isiannya campuran terigu tapioka daun bawang bawang putih dan garam masukkan ke tahu.. Lalu goreng hingga matang kecoklatan.
Siapkan saos/kuahnya haluskan smua bahan utk saosnya lalu tumis campurkan daun bawang penyedap saos sambal sachet kasih air 2gelas-3gelas masukkan baso aci dan tahu goreng tadi.. Masak hingga mendidih.. Angkat dan sajikan.. Lebih enak lagi taburi bawang goreng dan lumuri dengan jeruk nipis.. Yummy selamat mencoba.

Kemudian tambahkan bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan. Masukkan baso aci, batagor kering, dan tahu putih ke dalam kuah baso. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.