Bakso Kuah Aci. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Proses bahan-bahan bumbu halus, kemudian panaskan air secukupnya untuk membuat kuah.

Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma Jeruk limau. Cara memasak kuah bakso aci: Hal pertama yang harus Anda. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Kuah Aci menggunakan 19 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Kuah Aci :

Bahan Bakso Aci.
200 gram Tepung Terigu.
200 gram Tepung Tapioka.
1 tangkai daun bawang pre.
3 siung bawang putih haluskan.
400 ml Air.
1 sachet Royco.
1 sdt Merica Bubuk.
1 sdt Garam.
Bahan Kuah.
1500 ml Air.
3 siung bawang putih iris tipis goreng, haluskan.
1 sachet Royco.
1 batang daun bawang pre.
Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
Pelengkap.
2 Tahu putih potong-potong segitiga goreng.
2 keping Mie burung dara rebus.
Saos sambal, kecap, jeruk limau.

Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kuah Aci :

Bakso Aci: Campur Air, bawang putih, merica, royco, garam tepung terigu aduk rata. Selanjutnya masak dengan api kecil aduk terus sampai jadi adonan. Angkat..
Campur adonan dengan bawang pre aduk rata, masukan tepung tapioka aduk rata dg menggunakkan sendok kayu sampai jadi adonan yang bisa di pulung,.
Didihkan air, sementara menunggu air mendidih pulung adonan bakso aci besarnya sesuai selera ya, (sisakan adonan untuk Isian tahu ya...).
Masukkan Pulungan bakso aci ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai mengapung tanda sdh matang angkat sisihkan..
Tahu Aci : Isi tahu yg sudah digoreng dengan isian bahan bakso Aci.. Rebus hingga matang. Angkat sisihkan..
Kuah bakso: campur semua bahan kuah bakso didihkan. Test rasa jika sdh pas angkat..
Pelengkap: mie, saos sambal, kecap, jeruk limau.
Tata dalam mangkok mie, tahu aci, bakso Aci siram dengan kuah bakso, tambahkan saos sambal kecap dan perasan jeruk limau. Sajikan 😍😋.

Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Stream Tracks and Playlists from bakso_kuah on your desktop or mobile device. bakso_kuah. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat. Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.