Baso aci kuah mercon. Resep Bakso Aci Kuah Tanpa Mecin By mama jian. Baso Aci ini menurutku emang super super pedas tapi enak seger apalagi klo di makan siang hari bikin melek. Baso Aci Kolechi Seblok Tulang Rangu, ceker & kikil Cilok Tomyam.
Jadilah jajanan kekinian yang Dwi CP beri nama Pentol Aci Pop Cup follow instagram. BASO ACI BAPPER SAMBEL MERCON Dipercaya lagi buat review varian terbaru dari baso aci bapper yang sambel mercon. Wow ini mantab sih, gw sih sukak banget.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso aci kuah mercon menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso aci kuah mercon :
- Bahan baso aci dan cuanki.
- 200 gr tepung tapioka/kanji.
- 100 gr tepung trigu.
- 7 bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 100 ml air putih.
- Bahan kuah mercon.
- 4 bawang putih.
- 7 bawang merah.
- Cabe rawit.
- Cabe hijau.
- Cabe merah panjang(lombok tampar).
- Bumbu kuah bakso saset(beli di warung ada).
- Kencur.
Resep bakso aci kuah mercon terenak. RESEP BAKSO SAPI MERCON KUAH , ENAK N BIKIN GOBYOS by youtuber magelang. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku.
Langkah-langkah untuk membuat Baso aci kuah mercon :
- Blender atau uleg bawang putih dan lada/merica bubuk hingga halus tambah garam secukupnya, lalu rebus hingga mendidih..
- Campur tepung trigu dan tapioka sampai tercampur rata. Jika rebusan bumbu sudah mendidih masukkan ke dalam tepung sedikit" Hingga kaliss dan tidak lengket(jika lengket boleh di tambahi tepung).
- Diamkan adonan baso aci 15mnit/sampai dingin, lalu bentuk bulat" Bisa di isi puyuh. Dan bentuk pipih untuk adonan cuankinya.
- Rebus adonan bulat" Hingga mengambang, dan goreng adonan pipih hingga kuning keemasan..
- Untuk kuahnya, blender semuaa bahan hingga halus..
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak, masukan bumbu yg sudah di blend lalu tumis hingga harum tambah irisan kencur..
- Jika sudah harum dan sedikit berubah warna tambahi air secukupnya, masukkan garam, gula, bumbu bakso, dan penyedap(masako/royko).
- Tunggu hingga mendidih lalu siap di hidangkan. Jangan lupa di tambahi pelengkap seperti boncabe, pilus, dan jeruk nipis.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air kaldu, daun bawang, dan daun jeruk, masak.