Bakso ayam blender #2. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet.

Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender #2 menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender #2 :

2 ons daging ayam bagian dada (tanpa tulang dan kulit).
4 sdm tepung tapioka.
3 siung bawang putih (iris dan goreng).
4 siung bawang merah (iris dan goreng.
1 butir putih telur.
65 gram es batu.
1 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt kaldu bubuk.

Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso?

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender #2 :

Cuci bersih daging ayam, kemudian cincang smpai halus agar mudah diblender..
Siapkan blender (sy pakai blender philips), kemudian masukkan semua bahan, kecuali tepung tapioka. Blender perlahan-lahan, jangan dipaksakan, apabila blender macet berhenti dulu, baru kemudian dilanjutkan lagi..
Tuang adonan dari blender ke wadah, kemudian masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, adonan siap dicetak..
Panaskan air dalam panci, setelah mendidih matikan kompor. Cetak bakso sesuai selera (sy menggunakan tangan dan sendok). Setiap mencetak bakso, celupkan sendok dalam air panas, agar adonan tidak lengket..
Setelah adonan bakso habis tercetak, nyalakan kembali kompor, rebus bakso smpai mengapung, jika sudah mengapung artinya bakso sudah masak. Setelah itu angkat dan tiriskan..
Bakso ayam siap dihidangkan, bisa juga dikombinasi dengan menu lain. Saya kombinasikan dengan mie ayam rumahan..

Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan?.sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus.