Bakso Goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! SCROLL FOR ENGLISH Bakso Goreng adalah salah satu snek paling favorit komunitas Chinese Indonesia.
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng :
- 250 gram dada ayam tender.
- 160 gram udang.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir telur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt soda kue.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm minyak.
- 125 ml air.
- 300 gram sagu/tapioka.
- Secukupnya minyak utk menggoreng.
Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng :
- Haluskan ayam udang, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, campur rata..
- Campurkan sisa bahan, kecuali tepung sagu, setelah tercampur rata baru masukkan sagu/ tapiokanya..
- Panaskan minyak goreng, api sedang cenderung kecil, lalu bulat2kan adonan, saya pake 2 sendok ukuran besar, lalu goreng..
- Saat digoreng jadi mengembang, setelah diangkat nnt jadi kempes..
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.