Bakso Tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo :) cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tempe menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tempe :
- 300 gr tempe.
- 200 gr tepung tapioka.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdt lada putih bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt gula.
Sulit menyangka kalau tempe yang biasanya hanya dikukus dan digoreng sebetulnya bisa dimasak dalam bentuk bakso. Cara Membuat Bakso Tempe Bentuk adonan bakso bulat-bulat, atau sesuai selera. Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe :
- Potong tempe menjadi bentuk kotak - kotak kecil, lalu kukus atau rebus tempe dalam air 500 ml selama 20 menit. Tiriskan..
- Haluskan tempe menggunakan blender / food prosessor / ulekan hingga lembut..
- Pindahkan tempe yang sudah lembut ke dalam wadah. Masukan telur, bawang putih, lada, garam, kaldu jamur, gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Masukan tepung tapioka. Uleni hingga rata lalu bentuk bulat seperti bakso..
- Didihkan air 700 ml, masukan adonan bakso ke dalam air yang telah mendidih. Tunggu hingga bakso muncul ke permukaan air..
- Angkat bakso yang sudah muncul ke permukaan air dan tiriskan. Bakso tempe siap diolah menjadi menu makanan sehat lainnya..
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Home»Bakso Tradisional»Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe. Untuk kali ini agak sedikit asing ya di telinga kita masak ada sih bakso tempe? Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Menu resep bakso tempe tanpa daging Mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bekal anak sekolah bakso tempe.