Bakso Bakar (SEHAT,ENAK seperti bakso daging, MURAH, menu DIET). Bakso bakar identik memiliki rasa pedas. Namun, saat ini sudah sangat beragam, ada pedas manis, madu, dan banyak lainnya. Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri.
Resep bakso bakar adalah salah satu menu terbaru untuk buka puasa dirumah. Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Bakar (SEHAT,ENAK seperti bakso daging, MURAH, menu DIET) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Bakar (SEHAT,ENAK seperti bakso daging, MURAH, menu DIET) :
- Tempe papan(berbungkus daun lebih baik).
- 5 siung Bawang putih.
- 1 butir Telur ayam.
- Kaldu Jamur totole (boleh skip).
- Garam himalaya.
- Minyak zaitun(boleh skip).
- secukupnya Lada bubuk.
- Kecap tropicana slim.
- Saus abc(optional, saya gunakan 1,5 sdm).
Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Tetapi bakso bakarnya pun pantas dicicipi. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar (SEHAT,ENAK seperti bakso daging, MURAH, menu DIET) :
- Potong dadu tempe kecil², lalu kukus sekitas 5-8menit..
- Haluskan tempe yang sudah di kukus dengan bawang putih, tanpa air. Menggunakan chopper/blender, ataupun bisa di tumbuk..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, cincangan halus wortel, dan telur utuh 1bh..
- Bentuk bulat² sesuai keinginan. Masukkan kedalam air rebusan dengan penambahan minyak zaitun sedikit sekitar 1sendok teh..
- Tunggu hingga semua bakso naik ke atas permukaan. Kemudian tiriskan..
- Siapkan bumbu saus (lada bubuk, kecap tropicanaslim, dan saus abc). Lalu aduk merata..
- Setelah agak sedikit dingin, baluri bakso yang sudah ditiriskan tadi kedalam saus.Dan kemudian bakar dengan teflon anti lengket. Boleh menggunakan sedikit minyak zaitun, tetapi saya tidak(opsional saja). Hingga matang sempurna..
- Bakso bakar (daging KW) siap disantap 👌👌👌 *Dijamin ketagihan deh hehehehhe🤣.
Bumbu kecapnya memiliki ciri khas rasa bawang putih yang tajam dan rasa pedas nampol. Bakso bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda dengan kuah hangat dan enak ini. Selain ikan bakar sebagai makanan diet, menu yang satu ini juga sehat untuk dikonsumsi. Sebaiknya anda tidak membakarnya hingga gosong karena daging ikan gosong bisa menyebabkan risiko terjadinya kanker. Resep Bakso Bakar, Mudah Dimasak dan Istimewa Rasanya.