Bakso daging sapi. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat.
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso daging sapi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso daging sapi :
- 1/2 kg daging giling, kalau saya minta digiling dua kali.
- 1 butir telur.
- 80 gram es batu yang dipecahkan kecil-kecil.
- 100 gram tepung tapioka.
- 1 sdm baking powder.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 7 butir bawang putih goreng dan haluskan.
- 1 sdm bawang goreng dan dihaluskan.
- sesuai selera Garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor. Giling daging sapi bersama dengan es batu.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi :
- Blender lagi daging giling dengan es batu sedikit2 sampai daging dan es habis, di akhir blender masukkan telur, blender bersamaan.
- Tambahkan semua sisa bahan kecuali baking powder dan aduk rata.
- Masukkan adonan yang sudah tercampur rata kedalam freezer sebentr saja sekitar 20-25 menit.
- Didihkan air didalam wajan, jika sudah mendidih kecilkan api.
- Keluarkan adonan dr freezer dan tambahkan baking powder lalu bulatkan menggunakan tangan dan masukkan bulatan bakso kedalam air yang sudah dididihkan tadi.
- Angkat bakso yang sudh mengapung dengan sempurna... Selamat mencoba.
Tapi perlu diingat, es batu yang dimasukkan harus sudah diserut halus. Atau agar lebih mudah, gunakan saja air es untuk mencampur bahan bakso. Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya. Salah satu jenis bakso ini paling banyak diminati karena rasa gurih. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas.