Pentol Bakso #89.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pentol Bakso #89 menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol Bakso #89 :
- 250 gr Daging Sapi.
- Daun Bawang.
- 3 sdm Tepung Tapioka.
- 1 butir Putih Telur.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1/2 sdt Merica Bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 1/4 Penyedap Rasa.
- 2 siung Bawang Putih (Haluskan).
- 4 butir Es Batu (2×2).
- 👇Bumbu Kuah👇.
- 3 siung Bawang Merah.
- Bawang Putih 2siung (goreng).
- 1 butir Kemiri.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- Garam/gula/penyedap.
Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso #89 :
- Cincang daging sapi. Dan bahan lainnya. (Es batunya lupa gak ke foto).
- Blender daging sampe halus..
- Masukkan putih telur. Lalu blender lg. Kemudian tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, merica, Garam, dan penyedap. Blender lg hingga tercampur..
- Tuang ke dalam wadah. Lalu uleni hingga bumbu tercampur rata....
- Kemudian rebus air. Uleg semua bahan bumbu untuk kuah. Lalu masukkan kedalam panci. Tunggu hingga benar" mendidih. Lalu kecilkan apinya. Kemudian cetak adonan bakso masukkan ke dlm panci. Beri irisan gula/garam/penyedap dan daun bawang. Tunggu hingga bakso mengapung. Lalu angkat tiriskan....
- Lalu sajikan...☺☺.