Yuk Membuat Bakso ayam homemade (pentol ayam) yang Mudah

Bakso ayam homemade (pentol ayam).

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam homemade (pentol ayam) :

• 300 gr ayam (sdh dbuang tulang).
• 6 sdm tepung tapioka(kanji).
• 3 sdm bawang merah goreng.
• 5 siung bawang putih.
• 1/2 sdt agar- agar plain(disini guna ny agar2 untk mengenyalkan).
• 1/2 bngks lada bubuk (saya pke ladaku).
• secukup nya garam (sambil tes rasa).
• 1 biji telur ayam.
• 6-7 balok kecil es batu.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homemade (pentol ayam) :

1. Cuci bersih ayam lalu potong keci-kecil.
2. Kemudian masukkan ayam ke blender,dan masukkan semua bahan kecuali tepung saja.
3. Kalau sudah semua bahan terblender lalu matikan blender dan masukkan kedalam wadah kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk sampai rata sampai mnjadi adonan.
4. Kemudian sediakan panci berisi air,lalu didihkan air,ambil adonan bentuk bulat bulat lalu masukkan kedalam air mendidih tadi,satu persatu smpai adonan habis.
5. Kalau sudah mengapung itu tanda nya sudah matang,dan bisa langsung dimakan seperti itu atau bisa dikasih soun /mie saus tomat,sawi,kol dll,yang penting sesuai selera masing2..