Bakso ayam no blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet. Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Cycles shaders and lighting can be baked to image textures.
Dengan mesin blender daging, Anda menghemat anggaran untuk tenaga Selain itu, dengan menggunakan mesin blender daging ini Anda dapat bebas berkreasi dengan bahan apa saja. Hasilnya enak kenyal gurih, mirip seperti yang dijual di supermarket. Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam no blender menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam no blender :
- 250 gram dada ayam.
- 1/2 butir putih telur (me: 1 butir).
- 4 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdt baking powder.
- 3 buah es batu (kecil).
- Bumbu halus :.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdm garam.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak. Hmmm, ternyata membuat bakso itu cukup ribet juga, ya.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam no blender :
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu dan bekukan dikulkas. Kalo nina malemnya ayam masuk freezer trus pagi baru dieksekusi. Setelah ayam beku, keluarkan dari kulkas dan angin2kan sebentar hingga ayam 3/4 beku..
- Lalu uleg hingga halus ayam yang dibekukan tadi. Ayam yang beku lebih gampang diuleg daripada ayam yang fresh. Campurkan ulekan ayam dengan bumbu halus, aduk rata. Masukan es batu ke adonan dan ulen dengan tangan hingga es mencair..
- Tambahkan putih telur ke adonan, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Ulen hingga tercampur semua, dalam wadah banting2 adonan beberapa kali tujuannya agar adonan menyatu..
- Didihkan air, lalu matikan/kecilkan api. Cetak adonan bakso bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kembali kompor dan masak hingga bakso mengapung dan matang..
- Setelah bakso matang, taruh diwadah berisikan air es. Agar proses pematangan bakso berhenti dan bakso tidak lembek. Tiriskan. Bakso siap disajikan 💙💙.
Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Namun harga daging yang tinggi membuat para pedagang harus berpikir bagaimana cara menjaga rasa. Bakso ayam ini cukup padat, enak tapi memang tidak kenyal seperti yang beli. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus. Mesin cetak Bakso otomatis, Mencetak ribuan bakso pentol dalam hitungan menit.