Bakso hati dan daging sapi. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.

Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso hati dan daging sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso hati dan daging sapi :

Sekitar 1/4 kg hati sapi.
2 sdm daging sapi giling (mmg sy stok utk anak).
8 kotak es batu serut...bs jg blender.
1 butir telur ayam kampung.
Sekitar 1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 sdk teh baking powder.
1 sdm Sekitar merica bubuk.
3 siung bawang putih yg gde haluskan.
Tepung tapioka.
Air utk merebus.
Garam dan gula.
1 sdm Bawang putih bubuk.

Bahan utama dari pembuatan bakso daging sapi adalah daging sapi. Kualitas dan banyak sedikitnya tepung tapioka yang dicampur dengan daging giling akan sangat mempengaruhi kualitas bakso daging sapi yang dibuat. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie. Pernah merasa bosan dengan bakso daging sapi yang biasa dijual di pasaran? Kalau kalian bosan, coba deh berkreasi dengan mengganti bahan dasar Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso hati dan daging sapi :

Rebus hati sapi sd matang kmdn blender.
Dlm wadah besar atau blender campur daging giling...aduk...campur bumbu2 ketumbar, lada, bawang putih bubuk, telur...aduk.tambhkan batu es...aduk.
Tambahkan tepung tapioka sd bs dibentuk bakso...tambahkan baking powder, garam dan gula...cicipi rasa...hanya dicicip diujung lidah saja kmdn kumur2 dan buang.
Didihkan air dgn api kecil..Bentuk adonan dgn tangan...cemplungkan k dlm air...rebus dgn api besar sd bakso mengapung....
Angkat...bs diolah dan disimpan...sisa air rebusan bs utk kaldu mengolah berbagai makanan....

Kelezatannya pun membuat kita ketagihan dan tidak ingin berhenti makan. Apalagi ditambah irisan daging sapi yang bikin lupa diet. Di kawasan Mangga Besar memang banyak kuliner enak dan menggoda. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Untuk itu, penting selalu mendapatkan daging yang segar serta berkualitas.