🌼Bakso Ayam Kenyal🌼.
Kamu dapat dengan mudah membuat 🌼Bakso Ayam Kenyal🌼 menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 🌼Bakso Ayam Kenyal🌼 :
- 1/2 sachet Masako.
- 1 kg Ayam Fillet.
- secukupnya Merica bubuk.
- 1/2 Sdm baking powder.
- 2 buah Es balok (untuk blender daging).
- 1 butir telur.
- 1 sdt Garam.
- secukupnya Kecap manis (agar memberi cita rasa bakso & warna bagus.
- 6 Siung Bawang putih.
- 250 gr Tepung Sagu merek Bagus (Tani).
Langkah-langkah untuk membuat 🌼Bakso Ayam Kenyal🌼 :
- Langkah pertama blender daging pake batu ES jika udah hancur angkat.
- Lalu kocok telor & garam nya + baking powder + merica bubuk + bawang putih blender nya.
- Masukkan daging giling ke wadah lalu masukkan adonan telor nya masukkan tepung sagu Tani / tapioka.. Lalu aduk rata.. Tambahkan penyedap rasa.
- Panas kan api jika setengah panas matikan kompor lalu cetak bakso..setelah dicetak.. Hidup kan api kembali sampai air mendidih jgn lupa masukkan sedikit minyak agar bakso tdk lengket.. (jgn terlalu lama bakso bisa lembek).
- Jika dirasa sudah cukup..angkat dingin kan & masukkan frezer / bisa langsung di masak berbagai macam / BAKSO..selamat mencoba 🤗😁.