Bola tahu isi bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bola tahu isi bakso menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bola tahu isi bakso :
- 10 bakso ukuran sedang/sesuai selera.
- 3 buah tahu putih uk sedang.
- Kol iris tipis / wortel parut korek api.
- 1 batang daun bawang.
- 3 sdm tepung terigu.
- Sejumput baking powder.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bola tahu isi bakso :
- Campur semua bahan kecuali bakso, uleni sampai tercampur rata.
- Lalu bentuk pipih ditelapak tangan, dan isikan bakso lalu bentuk adonan tahu bulat2 sampai bakso terselimuti, saya pakai ukuran bakso seperti digambar.
- Goreng diminyak banyak sampai bola tahu terendam dengan api sedang jangan sering dibalik agak tidak hancur.