Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam menggunakan 25 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam :
- 5 potong dada ayam.
- 5 sdm air es.
- 1 butir putih telor.
- 2 sdt garam.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdm bawang goreng.
- 1 sdt merica buBuk.
- 1 sdt baking powder.
- 8 sdm tepung tapioka.
- Kuah bakso.
- secukupnya Air.
- Jahe geprek.
- Bawang putih halus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- Penyedap rasa (optional).
- Pelengkap.
- Saos sambal.
- Kecap.
- sambal.
- Daun bawang.
- Seledri.
- Bawang goreng.
- k.
- a.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam :
- Siapkan bahan.
- Cuci ayam lumuri dgn jeruk nipis.dan potong kecil. Giling daging dan air es menggunakan chooper.
- Masukan putih telor, giling sebentar. Masukan bumbu, bawang goreng serta tepung tapioka. Giling hingga halus.
- Siapkan air mendidih matikan api. Ambil adonan bulatkan dgn tangan langsung masukan ke dala air panas. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api kembali rebus hingga mengapung.
- Setelah mengapung angkat dan rendam di air es.
- Cara membuat kuah bakso tumis bawang putih halus hingga harum masukan ke dalam air rebusan bakso tambahkan jahe, garam, penyedap rasa. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Bakso ayam siap di sajikan tanbahkan bihun/mie kuning, daun sawi hijau, irisan daun bawang, seledri serta bawang goreng..
Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT.