Sup Jamur Wortel Bakso. Resep sup sayur gambas bakso vegetarian #supsayuroyong #baksovegetarian #sayuroyong. Belajar memasak tumis brokoli wortel dengan bakso dan jamur. Sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.
Lengkap deh gizinya, ada daging, wortel, dan jamur dijamin semua anak-anak pasti suka 🙂 Selamat mencoba yah 🙂. Sup jamur, rasa segarnya layak Anda masukan dalam jajaran menu harian. Masukkan jamur kuping, jamur kaleng, jamur merang, dan buncis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sup Jamur Wortel Bakso menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Jamur Wortel Bakso :
- 50 gr jamur.
- 2 buah wortel.
- 10 buah bakso sapi.
- 3 lembar kol.
- 3 Batang daun bawang.
- 3 Batang daun seledri.
- 1 liter air.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada bubuk (kurang lebih).
Ingin membuat sup bakso kembang tahu yang nikmat dan spesial? Berikut akan kami sajikan Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Kemudian, masukan sayuran seperti wortel dan zukini. Aduk merata dan tunggu hingga wortel.
Langkah-langkah untuk membuat Sup Jamur Wortel Bakso :
- Karena pakai jamur kering jadi saya rendam dulu jamur sampai lemas, lalu potong sesuai selera. Potong2 juga wortel, bakso, daun bawang dan daun seledri. Sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu tuangi air. masukkan juga wortel dan bakso. Bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Masak hingga mendidih, dan wortel setengah matang.
- Lalu masukkan kol, jamur, daun bawang dan daun seledri. Masak lagi sampai semua matang..
- Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Siap disajikan selagi hangat.
Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke kantor. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam. Masakan sayur dengan bumbu kuah bening yang sangat segar, resep sup oyong soun wartel campur bakso ikan terasa benar-benar sedap dan gurih.