Bakso Tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo :) cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe.

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tempe menggunakan 22 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tempe :

🔵Bakso :.
1/2 papan tempe(aku pakai 100 gr).
6 buah udang, cincang halus(boleh skip).
1 butir telur.
1/2 sdt merica bubuk.
Secukupnya garam.
2 siung bawang putih haluskan.
150 gr tepung tapioka.
2 sdm tepung terigu.
💠Kuah :.
Air rebusan udang.
2 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
2 batang daun bawang.
Secukupnya lada, garam dan gula.
Bahan pelengkap :.
1 bungkus mie telur (aku pakai eko).
Secukupnya sawi.
Sambal : (rebus semua bahan, haluskan).
10 buah cabai rawit.
3 buah bawang merah.
2 buah bawang putih.

Sulit menyangka kalau tempe yang biasanya hanya dikukus dan digoreng sebetulnya bisa dimasak dalam bentuk bakso. Cara Membuat Bakso Tempe Bentuk adonan bakso bulat-bulat, atau sesuai selera. Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe :

Potong dadu tempe lalu kukus hingga layu, lalu haluskan tempe..
Campurkan dengan udang, telur, bawang putih, merica dan garam..
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu campurkan bersama adonan no.2 hingga menjadi adonan yang siap dibentuk.
Didihkan air, masukan adonan dengan bantuan 2 sendok agar membentuk bulat bakso. Atau bentuk dengan tangan (yang diolesi minyak).
Tunggu hingga mengapung. Lalu matikan api, tiriskan..
Kuah : tumis bawang merah dan bawang putih, masukan daun bawang. Lalu tambahkan air rebusan udang, tambahkan lada, garam dan gula. Cek rasa..
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. :).

Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Home»Bakso Tradisional»Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe. Untuk kali ini agak sedikit asing ya di telinga kita masak ada sih bakso tempe? Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Menu resep bakso tempe tanpa daging Mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bekal anak sekolah bakso tempe.