Kornet-Baso asam manis. Hi Foodies, Mudah dan Murah kali ini akan berbagi resep kreasi masakan dengan bahan kornet, yaitu Bola Kornet Asam Manis ala Gerry Girianza. Jarang orang memasak perkedel kornet dengan saos asam manis karena itu dapur d'Omi mencoba mebuat ini supaya menambah variasi dalam memasak perkedel kornet. Baso sosis asam manis pedas, menu masakan yang gampang banget dibikinnya.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kornet-Baso asam manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kornet-Baso asam manis :
- 4 buah kornet siap pakai, beli di supermarket.
- 5 buah bakso ayam / sapi.
- 2 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 sdm saos tiram, saya pakai saori.
- 4 sdm Saos tomat.
- 3 sdm saos sambal.
- 1 sdm bubuk cabe, saya pake merk AIDA.
- Sesuai selera daun bawang.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula pasir.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Keadaan asam ini membuat makanan mudah tercerna Apa saja jenis makanan ber-pH asam?
Langkah-langkah untuk membuat Kornet-Baso asam manis :
- Goreng baso dan kornet, jgn terlalu kering.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.
- Setelah wangi masukan saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan bubuk cabe.
- Tambahkan sedikit air, masukan garam dan gula pasir.
- Test rasa, ketika sudah pas, masukan daun bawang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk mempertahankan fungsi tubuh maka, pH di dalam tubuh Berbagai makanan olahan. Daging segar maupun daging olahan, seperti daging kornet. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.