Tahu Bakso. Kami adalah produsen tahu bakso dengan merek MURNI, yang dikenal karena lebih enak dan awet. Diantara kelebihan tahu bakso murni adalah: Lebih Besar. selengkapnya. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso.

Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso menggunakan 20 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso :
- 16 buah tahu pong / tahu goreng yg dikeluarkan isinya.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
- 👉🏽 Bahan isi 👈🏽.
- 400 gr daging ayam.
- 6 sdm tepung terigu.
- 6 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 3 batang daun bawang iris halus.
- 50 gr es batu / 50 gr air es.
- 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 👉🏽 Bahan pelapis 👈🏽.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- 1/4 sdt baking powder.
- secukupnya Air.
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian diamkan dalam freezer sampai membeku, sehingga ketika menghaluskannya menjadi lebih mudah. Yang pertama adalah cita rasa dari tahunya itu sendiri.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso :
- Haluskan bumbu halus..
- Tambahkan telur, aduk rata..
- Giling daging dengan es batu atau air es. Campur daging giling dengan campuran bumbu halus + telur. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Tahu goreng dipotong jadi 2 atau dibelah salah satu sisinya, isi dengan adonan daging..
- Kukus tahu yg telah diisi daging giling. (Di resep Mama Akmal di rebus) kurang lebih 30 menit. Sambil menunggu mengukus, bikin Adonan pencelup : campur semua bahan, airnya dikira2 saja, aduk rata,adonan agak kentalnya. Sisihkan..
- Celupkan tahu isi daging kedalam adonan tepung pelapis. Goreng tahu isi daging hingga kuning kecoklatan..
- Angkat. Tiriskan. Sajikan..
Ia menggunakan adonan tepung tahu bakso buatan sendiri, bukan dari adonan tepung kanji. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Inovasi Produk Baru yaitu TAHU PONG BAKSO yang ternyata sangat digemari para pencinta tahu bakso. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.