Bakso Goreng Ayam Udang Kopong. Assalamualaikum Hari ini aku recook resep bakso goreng dari xander's kitchen, di resep aslinya pakai daging ikan dan udang. Disini aku ganti sm daging ayam + tepung terigu, dan aku skip bahan yang ga ada. Hasilnya tetep kopong dong, yeeaay Jangan skip videonya yaa, ada tips biar baksonya bisa.

Cara membuat Bakso Ayam Goreng Siapkan chopper / blender. Masukan ayam, udang, bawang putih dan Lada Kobe. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng Ayam Udang Kopong menggunakan 22 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Udang Kopong :

350 gr Paha ayam fillet.
150 gr udang.
500 gram boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging.
Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar.
2 butir telur.
2 sdt minyak wijen.
1 sdt minyak kelapa.
2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt merica.
4 siung bawang putih haluskan.
300 gram sagu tani.
100 ml air es.
1.5 sdt double action bakingpowder (BPDA) me merk Bob's red mills.
1 sdm bawang goreng.
2 sdm bawang daun iris tipis.
Bahan Saus :.
100 ml sambal abc.
250 ml air.
2 siung bawang putih halus.
2 sdt cuka.
secukupnya gula pasir dan garam.

Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ayam Udang Kopong :

Campur semua bahan bakso, kemudian bentuk bulat menggunakan 2 sendok makan.
Goreng dengan minyak yg banyak menggunakan api kecil selama 45 menit.
Tiriskan, dan jadi deeeh.
Bahan saus di didihkan, koreksi rasa sesuai selera lalu angkat.

Bakso Ayam Goreng Kopong Anti Kempes Mom Lia S Kitchen. Bongkar Rahasia Bakso Goreng Kopong Tips Trik. Bakso Goreng Kopong Yang Kokoh Sepanjang Masa. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.