Kuah Bakso/Sup Balung. Biasanya, bakso di Indonesia nikmat disajikan dengan kuah kaldu, bihun, mie kuning, lengkap dengan potongan se.ledri dan bawang goreng renyah. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Resep Bakso Kuah Hangat yang Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Bakso/Sup Balung :
- 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
- 2 L air.
- 2 Daun bawang.
- Tangkai seledri.
- Daun seledri iris kasar.
- 1 buah Bawang Bombay.
- 5 Bawang Putih geprek.
- 1 Wortel, potong agak besar.
- 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt penyedap rasa.
Daripada jajan di luar terus, tak ada salahnya kita belajar cara membuat bakso sendiri di rumah. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. Sup ayam kuah kuning. foto: cookpad. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso/Sup Balung :
- Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
- Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
- Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.
Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Dengan adanya sup di meja makan, selain menghindari keluarga dari bahaya makanan siap saji anda juga sekaligus bisa membuat nafus makan mereka bertambah. Dan salah satu hidangan sup yang begitu istimewa dan harus anda coba yaitu, sup bakso sapi spesial kuah gurih. Kuah: Didihkan kaldu di dalam panci, bubuhkan garam dan merica. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci kaldu beserta minyaknya.