Bakso Oncom.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Oncom menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Oncom :
- 2 blok oncom.
- 100 gr daging ayam cincang (bisa diganti kornet).
- 1 batang daun bawang.
- 3 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- sesuai selera cabe merah/rawit merah.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Oncom :
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang merah, cincang bawang putih dan rajang halus daun bawang serta cabe merah.
- Haluskan oncom, campur dengan bumbu, ayam cincang, rajangan daun bawang dan cabe serta tambahkan telur dan duo tepung, aduk rata, koreksi rasa.
- Bentuk adonan bulat bulat, goreng hingga matang, hidangkan.