Bakso Goreng Ayam Udang. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!

Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Resep Bakso Goreng Ayam Udang - Menikmati hidangan makanan bakso sungguh sangat menyenangkan, dengan berbagai bahan yang ada, seperti goren. Cara membuat Bakso Ayam Goreng Siapkan chopper / blender.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 16 bahan dan 12 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Udang :

175 gram ayam fillet bagian paha.
75 gram udang kupas.
4 siung bawang putih.
2 batang daun bawang.
150 gram tepung tapioka.
50 gram air.
1 butir telur.
1 sdm minyak wijen.
125 ml minyak sayur.
1/4 sdt lada.
1 sdt garam.
1/4 sdt gula.
1/4 sdt kaldu jamur.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt baking soda.
secukupnya minyak untuk menggoreng.

Masukan ayam, udang, bawang putih dan Lada Kobe. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ayam Udang :

Siapkan bahan seperti : ayam, udang, bawang putih, telur, daun bawang dan terigu, sisihkan..
Haluskan bawang putih dan daun bawang sampai halus. dengan menggunakan food processor..
Masukkan ayam, lalu haluskan..
Tambahkan udang lalu haluskan..
Tambahkan telur lalu haluskan..
Tambahkan minyak goreng dan minyak wijen lalu haluskan..
Tambahkan : air, lada, garam, gula, kaldu jamur, baking powder dan baking soda, haluskan..
Setelah semuanya sudah halus, pindahk ke baskom lalu campurkan dengan tepung tapioka, dan aduk sampai adonan rata..
Masukkan sebagian adonan ke dalam piping bag, kemudian gunting ujungnya agak lebar, sisihkan..
Panaskan winyak di wajan, setelah panas semprotkan adonan ke minyak panas seukuran 1 ruas jari lalu gunting, lakukan sampai adonan habis..
Saat minyak sudah panas, kecilkan kompor, goreng bakso dengan api kecil sekitar 20-30 menit hingga berwarna kecoklatan..
Setelah matang, angkat dari wajan lalu tiriskan minyaknya, pindahkan ke piring saji, bakso goreng siap disantap dengan sambal botolan..

Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah Langkah Langkah Resep Bakso Goreng Daging Ayam. Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang bersih. Cara Membuat Bakso Goreng Mekar dan Krispi. Tips Membuat Bakso Goreng Agar Tidak Mudah Mengempis.