TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste.
Kamu dapat dengan mudah membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste :
- 9 bh tahu lombok, goreng, lalu belah setengah.
- Adonan Bakso.
- 1/4 kg babi has dalam.
- 2 tangkai daun pre, iris.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sdm kecap ikan.
- 1 sdm air dingin.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 butir telur.
- Saus Cocol.
- Kecap bango.
- Saus belibis.
- Cabe potong rawit dan merah.
- Sedikit gula.
- Sedikit cuka.
Langkah-langkah untuk membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste :
- Haluskan semua adonan bakso kecuali tepung tapioka, begini hasilnya....
- Campurkan tapioka dan air, lalu dapatkan adonan seperti ini.
- Masukkan adonan bakso dengan sendok ke tahu yang sudah dibelah seperti ini.
- Sembari isi tahu, panaskan kukusan dilapisi kertas minyak, kukus 15 menit saja, hasilnya seperti ini..
- Nb : Bisa buat gorenggg bisa juga buat sup bakso tahu, kali ini saya goreng dulu ya.. ini hasilnyaaa, eundess habisss... ^^ Sisanya saya simpan buat sup... Selamat mencobaa ;).