Baso Babi Goreng Padat. .goreng babi. ini Homemade. jadi untuk harga bisa langsung aja kepoh in IG nya yaa guys. ini asli daging Babi nya gak kaleng-kaleng an jadi ini isi nya padat. gak kecewa banget do cocol ke bakso goreng nya. oke jadi kuy langsung di order yaa. #nataliasuwardi IG@natjkt_foodie 🚫 NON HALAL. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!
Bakso Babi Goreng BBG is feeling thankful. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Babi Goreng Padat menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Babi Goreng Padat :
- 300 gr babi (aku: has dalam).
- 100 gr udang.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siunh bawang merah.
- 1 daun bawang, bagian putih saja.
- 1 telur ukuran kecil.
- Bumbu.
- 1.5 sdm minyak wijen.
- 1 sdm minyak sayur.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1.5 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt baking soda.
- 300 gram tepung sagu.
Renyahnya Bakso Goreng itu selalu sukses bikin orang nggak bisa move on. Apalagi saat dimakan pakai sambal pedas. Tapi kamu rugi banget kalau nggak coba Bakso Goreng di. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang Minyak padat untuk menggoreng secukupnya.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Babi Goreng Padat :
- Campur semua bahan bumbu, aduk sampai rata.
- Masukan daging, bawang2, dan telur ke dalam food processor. Giling hingga tercampur semua.
- Tuang campuran bumbu ke dalam adonan baso. Giling kembali dalam food processor sampai tercampur rata. Masukan tepung sagu, giling lagi, cicipi dan koreksi rasa (di fotoku itu ada yang baso babi dan baso ayam).
- Bulatkan dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang yah supaya garingnya bagus. Tiriskan. Uenak pol.
Cara Membuat Bakso Goreng : Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Bakso goreng buatannya ini tanpa bahan pengawet, crispy dan chewy namun tidak mengandung babi. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam.