Sup Bakso Babi. Bakso babi adalah bakso Tiongkok yang terbuat dari daging babi. Bakso babi umumnya adalah masakan Taiwan, China, Hong Kong dan wilayah Asia lainnya, meliputi Malaysia, Singapura dan Thailand. Sebenarnya, bakso terbuat dari daging babi yang Saat muncul di Indonesia, terjadi penyesuaian, sehingga bakso bisa terbuat dari beraneka ragam daging.
It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sup Bakso Babi menggunakan 19 bahan dan 14 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Bakso Babi :
- Bahan Bakso Babi.
- 250 gram daging babi giling.
- 3 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1-2 sdt garam.
- secukupnya merica.
- 1 butir telur ayam.
- Bahan Kuah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 buah wortel.
- 1/4 ons jamur kuping kering.
- 10 bunga sedap malam.
- 1 lembar kembang tahu kering.
- 1/4 bagian kubis.
- 50 gram mie soun.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya merica.
- secukupnya penyedap rasa.
Gurihnya lemak babi bercampur dengan kenyalnya daging sapi. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the cafe Bakso Babi at the address: Indonesia, North Sumatra, Balige out of. Bakso itu berasal dari Bak-daging babi giling, So-sup, yang berarti sop daging babi giling.
Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Babi :
- Haluskan bawang putih untuk bakso daging..
- Iris tipis daun bawang..
- Campurkan bawang putih dan daun bawang ke daging giling..
- Masukkan juga putih telur dari satu butir telur ayam dan aduk merata bersama dengan garam dan merica..
- Gunakan 3/4 sendok makan untuk mengambil daging giling dan bentuk bulatan-bulatan..
- Untuk kuah, siapkan bunga sedap malam kering dengan mengikat tiap bunga menjadi bentuk pita, kemudian rebus sebentar..
- Iris tipis wortel, bawang putih, dan potong kubis sesuai selera..
- Rendam mie soun dan jamur kuping dengan air matang sampai empuk..
- Siapkan air dalam panci dan rebus. Kemudian masukkan bawang putih dan biarkan sampai harum..
- Masukkan bakso satu per satu ke dalam rebusan..
- Masukkan juga wortel, bunga sedap malam, jamur kuping, dan kubis..
- Tambahkan bumbu bubuk sesuai selera..
- Matikan kompor dan masukkan mie soun yang sudah direndam..
- Hidangkan selagi hangat..
Karena di Indonesia mayoritas masyarakatnya beragama muslim jadi bahan daging babi diganti menjadi daging. Kenapa sop ini dinamakan Sup Mutiara bakso? Karena di dalamnya terdapat bakso berukuran kecil-kecil seperti mutiara. Sop ini memiliki rasa gurih yang berasal dari susu, bawang merah dan. Sup ini menyaingi borsch untuk jenis sup yang paling dicintai di Rusia.