Rahasia Membuat Baso Babi yang Murah Di Rumah

Baso Babi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Babi :

• Bahan baso:.
• 150 gr Daging babi yang ada lemaknya dikit dicincang.
• 1 sdt tepung maizena + air 5sdt dimix.
• 1 bh putih telur.
• 1/2 sdt Garam.
• 1/4 sdt Vetsin.
• 2-3 siung bawang putih parut.
• 1/4 sdt lada bubuk.
• 700 ml air.
• Bahan kuah baso:.
• 1 siung bawang putih cincang digoreng.
• Daun bawang kecil secukupnya, potong kecil kecil.
• 1/4 royco rasa sapi.
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt lada bubuk atau sesuai selera.
• 700 ml air.

Langkah-langkah untuk membuat Baso Babi :

1. Campurkan semua bahan baso lalu aduk rata. Putih telur taruh belakangan ya....
2. Siapkan air didihkan lalu rebus baso satu per satu, bentuk baso dengan sendok besar ambil setengah lalu dipindahkan ke sendok kecil baru ceburkan ke air mendidih..
3. Setelah baso mulai mengapung dan berubah warna tanda baso sudah matang, ambil dengan sendok pindahkan ke air dingin. Setelah semua di pindahkan baru di ambil kembali dengan sendok dan pindahkan ke mangkok/piring. Sisihkan..
4. Didihkan air, masukan bumbu bahan kuah baso lalu ceburkan baso ke dalam air tersebut tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Terakhir baru masukkan daun bawang dan bawang putih gorengnya. Selesai, baso siap dihidangkan selagi hangat :).