Soup baso ikan dan baso babi cincang. Menyantap baso Ahiru akan membawa anda merasakan citarasa baso ikan khas daerah Fuzhou 福州 鱼丸 yang merupakan kampung halaman baso ini. Baso ikan adalah makanan olahan dari bahan dasar ikan. rasanya sangat enak dan gurih, cara buatnya pun sangat mudah, tapi tidak semua orang bisa membuat. Setelah bumbu harum masukan baso ayam, baso sapi, dan baso ikan.
Baso (meat balls) and tahu (tofu) are two of the more commonly found ingredients used in Indonesian cooking originally introduced to the country by the Chinese immigrants. Most Indonesians are probably unaware of such origin since there are literally hundreds, if not thousands, of recipes in Indonesia. Vegetables = Bakso Sayuran (or Sayur).
Kamu dapat dengan mudah membuat Soup baso ikan dan baso babi cincang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soup baso ikan dan baso babi cincang :
- 250 gram daging cincang babi.
- 250 gram udang concang.
- 1 telor.
- 250 gramTulang ayam kampung.
- 15 baso ikan.
- 200 Jamur kuping hitam.
- 200 gram bunga sedap malam.
- 2 wortel.
- 1 kembang kol.
- 1 brokoli.
- 1 daun bawang.
- 1 iket daun seledri.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sendok sagu.
- secukupnya Royco.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- Biji pala 1/2 parut.
All of which are ground into a mince and Bakso Indonesian meatball soup can be served with eggs, steamed Chinese veg and fresh chillies. Buat bulatan-bulatan bakso ikan dan masak bakso sampai mengapung. Siapkan daging cincang dan food processor/blender. Bisa menggunakan tangan, asal adonan dibentuk hingga kalis b.
Langkah-langkah untuk membuat Soup baso ikan dan baso babi cincang :
- Rebus tulang ayam kampung sampai kuning masukkan baso dari daging babi dan udang beri bumbu garam n merica sama bawang putih ulek beri telor dan sagu bulet bulet dengan tangan masukkan kekuah ayam yang mendidih masak sampai baso matang.
- Beri bumbu garam,merica dan royco dan bubuk biji pala masukkan wortel masak sampai matang jamur hitam dan bunga sedap malam serta kembang kol dan brokoli yang sudah direbus..
- Masukkan baso ikan sebentar lalu beri bawang putih yang sudah digoreng angkat sajikan.
Aroma Bakso babi sangat amis, Berbeda dengan bakso sapi yang tercium lezat namun amisnya tak kentara. Berbeda dengan aroma bakso sapi, bakso babi aromanya lebih tajam dan amis. Hal ini dikarenakan babi mengandung lemak yang sangat dominan. Arti kata bakso berawal dari kata bak-so yang artinya daging babi yang digiling. Seni kuliner oriental ini kemudian diadaptasikan sesuai dengan kondisi masyarakat Indonesia, sehingga bahan utama yang dipakai adalah daging sapi, daging ayam, ikan, dan juga.