Sop baso paikut sayur asin. Welcome back to my channel. #sayurSop #SopBaso #sopBakso #SayurSopBakso sayur sop ayam sayur sop bakso sayur sop ceker sayur sop daging sayur sop bening. Jangan bingung, coba masak menu makanan ini yuk Ma. Resep sayur sop baso sosis dari Popmama.com.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop baso paikut sayur asin menggunakan 19 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop baso paikut sayur asin :

200 g daging babi giling.
1 bungkus soun bening.
1 butir telur.
1/4 pack sawi asin.
1 pack tahu telur.
1/2 bungkus jamur enoki.
10 pcs jamur hitam yoko.
Minyak wijen.
Kaldu jamur.
Kecap ikan.
Kecap jepang.
2 cm jahe potong tipis-tipis.
Bumbu yg dilumatkan.
8 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
1/2 bawang bombay.
Topping sesuai selera:.
Bawang goreng.
Chili oil untuk penggemar pedas.

Sayur sop sudah menjadi menu masakan sehari-hari yang sering disantap saat musim hujan. Karena makanan ini memiliki isian sayur-sayuran dan Bukan hanya itu saja, sayur sop juga sering dijadikan menu bekal untuk anak. Agar sehat dan punya kekebalan tubuh yang kuat sehingga terhindar dari. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.

Langkah-langkah untuk membuat Sop baso paikut sayur asin :

Cuci dan potong jamur yoko. Buang semua tangkainya. Biarkan beberapa tetap utuh agar plating lebih cantik. Untuk jamur utuh gurat tanda X agar pada saat direbus lebih mekar..
Potong sawi asin menjadi 3 bagian..
Potong tahu telur..
Potong bagian akar dan cuci jamur enoki. Pisah-pisah agar tidak menggumpal satu sama lain..
Untuk baso babi, siapkan daging babi giling/cincang. Campur dengan adonan bawang (sisakan 1sdm untuk kuah) yang telah dilumatkan. Beri garam, sedikit kaldu jamur, merica dan sedikit gula, minyak wijen 1sdm. Campur dengan telur hingga rata. Bulat-bulatkan seperti baso..
Masukkan air ke dalam panci, 1sdm lumatan bawang. Masukkan jahe, kecap ikan 5sdm, kecap jepang 3sdm, cicipi. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, cicipi kembali. Masukkan jamur, tahu, sawi asin tunggu hingga mendidih, dan yang terakhir adonan baso agar kuah tidak terlalu keruh..
Rendam soun secara terpisah agar tidak menyerap kuah terlalu banyak sambil menunggu baso matang. Ingat gunakan api kecil agar baso tetap lembut..
Sajikan soun dengan kuah yang masih panas! Yummmm selamat mencoba😋💕💕💕.

Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Sajian resep Sop Sayur Baso tidak menyita waktu dan bahan-bahannya juga sangat mudah didapat di pasar dan supermarket. Jadi, tunggu apalagi, langsung coba resepnya yuk. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.