Bakso Goreng B2. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Lalu haluskan hingga semua bahan tercapur rata.

Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara Bentuk adonan dengan menggunakan dua buah sendok makan lalu goreng dalam minyak yang cukup banyak (bakso harus tenggelam) dan dengan. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep cara membuat bakso goreng yang renyah dan gurih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng B2 menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng B2 :

1/4 kg daging babi.
1/4 kg udang.
10-15 sdm terigu.
5-7 sdm sagu / maizena.
1 butir telur.
1 tangkai daun bawang, potong kecil2.
6 siung bawang putih ditumbuk halus.
1 sdt merica bubuk.
2 sdm kecap asin.
1 sdt kecap ikan / saus tiram.
2 sdt gula pasir.
1/2 sdt baking powder.
2-3 sdm air es.
1 sdm minyak wijen.

Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng B2 :

Cincang halus atau giling daging babi dan daging udang, dan masukkan semua bahan diatas dalam wadah baskom bersih. Aduk rata. Jika terlalu lembek tambahkan terigu dan sagu nya..
Bentuk adonan menjadi bola - bola kecil dengan menggunakan 2 sendok makan. Kemudian goreng dgn api kecil (jangan besar nanti dalam nya tidak matang) hingga matang kecoklatan.
Sajikan hangat, dimakan langsung, atau jadi lauk nasi, dengan saus cabe atau tomat sesuai selera.

Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Bentuk adonan dengan sendok menjadi bulat, goreng hingga cokelat keemasan. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Jangan berpikir bahwa Bakso goreng gajah bahan bakunya adalah gajah.